茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)

    山東北天信息技術(shù)股份有限公司

目 錄

第1章        茶葉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)需求概述... 2

1.1       項(xiàng)目背景... 2

1.2       建設(shè)目標(biāo)... 3

1.3       建設(shè)原則... 3

1.4       茶葉質(zhì)量安全流程說明... 3

1.5       設(shè)計(jì)模式... 6

第2章        茶葉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)功能模塊... 10

2.1       功能概要... 10

2.2       業(yè)務(wù)流程圖解... 13

2.3       數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)示意圖... 13

2.4       軟件架構(gòu)技術(shù)設(shè)計(jì)方案... 14

2.5       架構(gòu)設(shè)計(jì)... 14

2.6       功能模塊... 14

2.6.1        茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管管理平臺(tái)數(shù)據(jù)中心... 15

2.6.2        茶葉追溯平臺(tái)... 18

2.6.3        電子商務(wù)平臺(tái)... 24

第3章        B\S系統(tǒng)功能介紹... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.1       系統(tǒng)狀態(tài)... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.2       展示系統(tǒng)最新數(shù)據(jù)... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.3       系統(tǒng)日志... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.4       智能展示... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.5       各個(gè)傳感器整點(diǎn)曲線圖... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.6       視頻監(jiān)控... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.7       功能設(shè)計(jì)... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.8       政府管理部分... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.9       廠家管理部分... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.10         溯源/防偽查詢... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.11     打印軟件需求... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.12         數(shù)據(jù)采集設(shè)備... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

3.13         手機(jī)識(shí)別上網(wǎng)... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

第4章        公司介紹及典型案例... 29

4.1       關(guān)于公司... 錯(cuò)誤!未定義書簽。

茶葉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)需求概述

項(xiàng)目背景

食品安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，歷來受到高度的關(guān)注與重視。然而近年來食品安全問題日益突出，國際上瘋牛病、口蹄疫和禽流感等疾病相繼爆發(fā)和傳播，而國內(nèi)也發(fā)生了蘇丹紅、永年大蒜和劣質(zhì)奶粉等食品質(zhì)量問題。究其原因是食品的生產(chǎn)過程存在眾多問題，產(chǎn)品生產(chǎn)、物流信息，檢疫檢測(cè)信息等均有太多人工參與，各操作環(huán)節(jié)均容易產(chǎn)生錯(cuò)誤/虛假信息，且各個(gè)不相關(guān)環(huán)節(jié)間很難做到信息核實(shí)，影響產(chǎn)品整體管理及信息查詢；另外產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、經(jīng)銷、檢疫檢測(cè)等各環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立，每一環(huán)節(jié)往往只能有效查看其上下游接口環(huán)節(jié)的操作信息，難以做到信息流整體的監(jiān)察管理；無法將監(jiān)察管理信息傳遞到普通市民手中，真正在食品安全衛(wèi)生上做到安心，放心，舒心。

食品一旦出現(xiàn)問題，直接危害到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，同時(shí)對(duì)廠家來說也會(huì)蒙受重大損失，品牌形象受損，甚至企業(yè)倒閉。如果能引入食品原材料追溯系統(tǒng)，即使上市的食品出現(xiàn)問題，食品廠家也能快速找出原因，可以只追回部分的問題食品而無需追回所有產(chǎn)品，可見食品追溯的重要性。

二維條碼與普通的—維條碼相比可以放入大量的信息，容易實(shí)現(xiàn)信息化管理，一旦食品發(fā)生質(zhì)量問題，馬上可以確認(rèn)食品的生產(chǎn)過程，食品問題原因所在，及時(shí)召回問題食品，將企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失、信譽(yù)損失降低到最小范圍。

隨著人們食品安全意識(shí)的覺醒，人們對(duì)食品安全的要求也越來越高，而要保證食品生產(chǎn)的安全，向消費(fèi)者提供真實(shí)可靠的食品信息，自動(dòng)識(shí)別技術(shù)在食品安全上的應(yīng)用已經(jīng)是必不可少，自動(dòng)識(shí)別技術(shù)已經(jīng)陸續(xù)開始在食品安全供應(yīng)鏈上試點(diǎn)應(yīng)用，并取得了不可替代的作用。響應(yīng)國家加強(qiáng)食品監(jiān)管的號(hào)召，遵循可追溯性是食品安全保障的基本原則，通過食品溯源實(shí)現(xiàn)食品的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝運(yùn)輸以及批發(fā)零售的環(huán)節(jié)鏈條進(jìn)行全程有效監(jiān)管。

建設(shè)目標(biāo)

本系統(tǒng)利用二維碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)二維碼的食品溯源應(yīng)用。

本系統(tǒng)可以將食品生產(chǎn)過程中從原料的采集到生產(chǎn)制作、檢疫檢測(cè)等一系列的信息記錄到二維碼溯源平臺(tái)數(shù)據(jù)庫，然后把碼圖打印出來綁定到產(chǎn)品上，實(shí)現(xiàn)了廠家的全程監(jiān)控和精確查詢，方便了消費(fèi)者的信息了解。

本系統(tǒng)旨在為商家和消費(fèi)者提供一個(gè)安全便捷的二維條碼溯源管理平臺(tái)。商家可以通過此項(xiàng)目能更好的進(jìn)行產(chǎn)品管理和精確查詢，食品問題出現(xiàn)時(shí)能更好的進(jìn)行處理，減少損失。消費(fèi)者可以通過安裝手機(jī)識(shí)讀設(shè)備對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行掃描，了解相關(guān)信息。

建設(shè)原則

整個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)充分保證系統(tǒng)的可伸縮性和可擴(kuò)展性，具備相當(dāng)?shù)耐ㄓ嵱?jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的信息容量及處理能力，并有一定的超前性，軟硬件預(yù)留接口，便于維護(hù)、升級(jí)和擴(kuò)展，以適應(yīng)將來發(fā)展的要求

茶葉產(chǎn)品從“田頭到餐桌”需要經(jīng)過一個(gè)較長(zhǎng)的鏈條，其中茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通在這個(gè)鏈條中占有重要地位，包含了從農(nóng)業(yè)投入品的供給、初級(jí)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)、茶葉產(chǎn)品的加工、茶葉產(chǎn)品的流通一直到茶葉產(chǎn)品的銷售，如果茶葉產(chǎn)品在這一過程的任何環(huán)節(jié)受到污染，都造成茶葉產(chǎn)品的不安全，將產(chǎn)生不利于人體健康的因素。

茶葉質(zhì)量安全流程說明

茶葉產(chǎn)品從“田頭到餐桌”需要經(jīng)過一個(gè)較長(zhǎng)的鏈條，其中茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通在這個(gè)鏈條中占有重要地位，包含了從農(nóng)業(yè)投入品的供給、初級(jí)茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)、茶葉產(chǎn)品的加工、茶葉產(chǎn)品的流通一直到茶葉產(chǎn)品的銷售，如果茶葉產(chǎn)品在這一過程的任何環(huán)節(jié)受到污染，都造成茶葉產(chǎn)品的不安全，將產(chǎn)生不利于人體健康的因素。

造成茶葉安全的幾個(gè)問題：

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1．生產(chǎn)環(huán)境

2．農(nóng)業(yè)投入品

3．生產(chǎn)管理    

在茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)管理的方法及生產(chǎn)者的意識(shí)對(duì)茶葉產(chǎn)品安全都有影響。我國目前茶葉生產(chǎn)規(guī)模小、群體大，集約化和規(guī)?；某潭炔?，難于步入規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，這給安全化生產(chǎn)的控制帶來難度。

（二）加工環(huán)節(jié)

生產(chǎn)加工過程對(duì)茶葉產(chǎn)品的污染是多方面的，幾乎每個(gè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)都能造成食品的微生物污染。

（三）流通環(huán)節(jié)

茶葉產(chǎn)品流通領(lǐng)域是指茶葉從生產(chǎn)者到消費(fèi)者所經(jīng)過的包括中間商、運(yùn)輸、貯存等在內(nèi)的所有環(huán)節(jié)。

當(dāng)前茶葉產(chǎn)品在流通過程中常見的污染有：1．生物性污染。2．化學(xué)污染。

食源性（化學(xué)性與生物性）危害是目前中國茶葉產(chǎn)品安全的主要因素，當(dāng)前我國缺乏食源性危害的系統(tǒng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)資料，對(duì)我國茶葉中的許多污染情況“家底不清”。

茶葉檢測(cè)手段的落后會(huì)導(dǎo)致一般茶葉排擠優(yōu)質(zhì)茶葉的逆向市場(chǎng)選擇，為保證公平的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，各國均加強(qiáng)了本國食品的檢測(cè)技術(shù)與設(shè)備的研究。中國目前缺乏一些對(duì)健康危害大而國際貿(mào)易中十分敏感的污染物（如氯丙醇和某些真菌毒素）的關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)。

茶葉供應(yīng)鏈和大多數(shù)茶葉供應(yīng)鏈一樣也包括生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售5個(gè)環(huán)節(jié)，提高新鮮茶葉供應(yīng)鏈效率的關(guān)鍵也就是如何協(xié)調(diào)5個(gè)環(huán)節(jié)及如何提高每個(gè)環(huán)節(jié)的效率。

　　從茶葉供應(yīng)鏈整體可以看到，通過數(shù)據(jù)。消費(fèi)者和相關(guān)主管部門也可以通過通訊網(wǎng)絡(luò)和終端進(jìn)行查詢和追溯。使用RFID技術(shù)，能夠方便的把整個(gè)供應(yīng)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的信息讀入公共數(shù)據(jù)庫，各個(gè)環(huán)節(jié)也可以方便地增加相應(yīng)環(huán)節(jié)的

　　2.1生產(chǎn)環(huán)節(jié)

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要指較具規(guī)模和規(guī)范的茶葉種植基地，由于此類生產(chǎn)基地一般實(shí)行規(guī)?；N植，集約化經(jīng)營，具有采用RFID技術(shù)的條件?？蔀槊恳粋€(gè)地塊或一個(gè)品種設(shè)定一個(gè)標(biāo)簽，對(duì)該地塊或該品種茶葉從種植到打包上市的整個(gè)過程中的必要信息通過讀入或輸入設(shè)備進(jìn)行及時(shí)初始信息的錄入，如茶葉的品種、生長(zhǎng)時(shí)間，所噴施農(nóng)藥的名稱及次數(shù)，所使用的化肥、收割時(shí)間等，甚至包括該品種的特點(diǎn)描述。根據(jù)茶葉編碼標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每一類茶葉設(shè)置一個(gè)編號(hào)作為其身份的唯一標(biāo)識(shí)。這樣在該品種茶葉完成供應(yīng)鏈的第一個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，該電子標(biāo)簽（或射頻卡）已經(jīng)存儲(chǔ)了其所有基本信息。當(dāng)收購企業(yè)對(duì)任何一個(gè)地塊的茶葉品種收購時(shí)，通過采用數(shù)據(jù)采集器對(duì)農(nóng)戶以及茶葉進(jìn)行信息采集，不僅加快了收購速度，降低了出錯(cuò)率，而且為茶葉加工企業(yè)提供了POS系統(tǒng)、EDI、電子商務(wù)等系統(tǒng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，為產(chǎn)品追溯提供源頭數(shù)據(jù)。

　　2.2 加工環(huán)節(jié)

　　由于電子標(biāo)簽可以方便地添加信息，而在加工環(huán)節(jié)可以首先讀得電子標(biāo)簽所包含的信息，加工企業(yè)可以根據(jù)本身需要和相關(guān)主管部門的要求添加必要的信息，如加工單位、加工日期、加工過程所使用的添加劑、包裝重量等。經(jīng)過加工企業(yè)的數(shù)據(jù)充實(shí)后，產(chǎn)地信息和加工環(huán)節(jié)信息都已經(jīng)存儲(chǔ)在該電子標(biāo)簽中，那么終端消費(fèi)者在零售或批發(fā)市場(chǎng)通過查詢終端查詢?cè)摦a(chǎn)品信息時(shí)，便可以一覽無余其相關(guān)信息，對(duì)于事故后追溯也變得容易可行。

　　2.3倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)

　　茶葉作為一種時(shí)令產(chǎn)品，其對(duì)倉儲(chǔ)環(huán)境要求較高，尤其是在倉儲(chǔ)環(huán)境欠佳的情況下，更應(yīng)該減少茶葉在倉庫的存放時(shí)間。對(duì)于需要入庫保存的茶葉，在入庫前通過對(duì)電子標(biāo)簽數(shù)據(jù)讀取，其包裝規(guī)格、包裝重量等自動(dòng)讀入計(jì)算機(jī)，由計(jì)算機(jī)處理后根據(jù)倉庫特點(diǎn)形成庫存的信息，并輸出入庫區(qū)位、貨架、貨位的指令。盤點(diǎn)時(shí)，終端讀取茶葉包裝上的電子標(biāo)簽，并實(shí)時(shí)記錄盤點(diǎn)的數(shù)量。現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)完畢后，盤點(diǎn)人員確認(rèn)清點(diǎn)的數(shù)量并上傳至后臺(tái)數(shù)據(jù)庫。后臺(tái)數(shù)據(jù)庫根據(jù)實(shí)時(shí)上傳的資料與系統(tǒng)中的資料進(jìn)行比較，數(shù)量若有差異， 系統(tǒng)將自動(dòng)生成盤點(diǎn)清單差異表， 然后將數(shù)據(jù)提交上級(jí)或指示終端重復(fù)盤點(diǎn)。出庫時(shí)也無須過多的人工參與就可以對(duì)庫存數(shù)據(jù)自動(dòng)更改。

　　RFID技術(shù)的使用，在大大加快出入庫及庫存盤點(diǎn)速度，降低錯(cuò)誤率的同時(shí)，也為使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行庫存管理、提高倉庫管理的自動(dòng)化程度提供了方便。

　　2.4運(yùn)輸環(huán)節(jié)

　　RFID技術(shù)在新鮮茶葉運(yùn)輸環(huán)節(jié)的應(yīng)用主要體現(xiàn)為在途貨物的監(jiān)控、跟蹤及道口檢查。把RFID技術(shù)和GPS（全球定位系統(tǒng)）結(jié)合起來，可以為物流公司提供實(shí)時(shí)監(jiān)控和跟蹤服務(wù)，同時(shí)對(duì)于業(yè)主而言也可以通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)方便地知道自己的貨物到達(dá)了什么位置，是否被掉包等情況。在經(jīng)過一些道口接受檢查時(shí)，檢查單位也無須拆開茶葉包裝，只要通過電子標(biāo)簽閱讀終端就可以知道包裝的具體內(nèi)容，大大提高了道口檢查速度并緩解道口擁擠的壓力。

　　2.5 銷售環(huán)節(jié)

　　RFID 技術(shù)在零售環(huán)節(jié)的應(yīng)用體現(xiàn)為零售商店或超市內(nèi)單位包裝茶葉防盜、茶葉有效期監(jiān)控和臨時(shí)銷售等。RFID防竊技術(shù)就是將電子標(biāo)簽置入商品包裝內(nèi)，由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)通過現(xiàn)場(chǎng)的閱讀器等配套設(shè)施來實(shí)時(shí)監(jiān)控商店中各種商品的標(biāo)簽。這樣，零售商就能放心地開架銷售了。一些智能電子標(biāo)簽還能夠?qū)δ承┚哂袝r(shí)效性商品的有效期限進(jìn)行監(jiān)控，例如對(duì)某種食物或藥品進(jìn)行跟蹤，一旦它超過了有效期，標(biāo)簽就會(huì)發(fā)出警告。必要時(shí)，如在節(jié)假日的銷售高峰時(shí)， 還可以將RFID終端當(dāng)作現(xiàn)金收款機(jī)使用， 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)掃描和計(jì)費(fèi)，以緩解客戶銷售時(shí)收銀臺(tái)結(jié)賬的壓力。

設(shè)計(jì)模式

系統(tǒng)信息流向
從信息流向的角度出發(fā)， 整個(gè)系統(tǒng)可以大致分為信息流入部分、信息管理部分和信息查詢部分，整個(gè)茶葉生產(chǎn)履歷的相關(guān)信息從信息采集部分進(jìn)入， 在信息管理部分則可以對(duì)由政府監(jiān)管部門進(jìn)入系統(tǒng)的進(jìn)行信息管理， 而在信息查詢部分消費(fèi)者就可以查詢到茶葉生產(chǎn)履歷等相關(guān)信息

3、系統(tǒng)開發(fā)環(huán)境及架構(gòu)
網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D：

1) 系統(tǒng)開發(fā)平臺(tái)基于B/S的茶葉可追溯系統(tǒng)以Windows XP 為客戶端操作系統(tǒng)平臺(tái)Windows Server 2003 Enterprise為后臺(tái)操作系統(tǒng)，SQL Server 2008為數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，VS.NET2008作為系統(tǒng)開發(fā)工具， 通過交互式的Web 應(yīng)用程序， 使用HTML表單收集和處理信息， 實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品溯源和跟蹤。系統(tǒng)不需要其它客戶端的維護(hù)，只需管理好服務(wù)器， 即可滿足未來信息化發(fā)展的主流方向。
2) 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)
茶葉生產(chǎn)履歷數(shù)據(jù)庫采用SQL Server 2008數(shù)據(jù)庫， 并根據(jù)茶葉生產(chǎn)實(shí)際調(diào)研結(jié)果， 通過對(duì)需求的分析， 確定創(chuàng)建如下數(shù)據(jù)庫表： 生產(chǎn)企業(yè)基本信息表、作物生產(chǎn)基本信息表、投入品使用情況信息表及產(chǎn)品檢測(cè)情況信息表等。這些信息表記錄了茶葉的產(chǎn)地信息、生產(chǎn)者信息、田間記錄、產(chǎn)品質(zhì)量信息、流通環(huán)節(jié)信息等， 實(shí)現(xiàn)了對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)歷履信息的統(tǒng)一管理， 構(gòu)成追溯管理的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫， 是產(chǎn)品追溯系統(tǒng)大基礎(chǔ)和核心， 同時(shí)數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)要遵循一致性、完整性、安全性和伸縮性，還要注意到數(shù)據(jù)冗余。
3) 系統(tǒng)三層架構(gòu)
系統(tǒng)采用基于B/S結(jié)構(gòu)的3層分布式體系結(jié)構(gòu)。這種3層結(jié)構(gòu)在層與層之間相互獨(dú)立，任何一層的改變不會(huì)影響其他層的功能。而且B/S 軟件架構(gòu)體系的客戶端與服務(wù)器是相互分離的,所有的客戶端只是瀏覽器,不需做維護(hù),只需管理服務(wù)器。因此,無論用戶的規(guī)模有多大、多分散都不會(huì)增加維護(hù)升級(jí)的工作量,所有的操作只在服務(wù)器上完成，系統(tǒng)的維護(hù)與使用非常方便?；贐/S結(jié)構(gòu)的茶葉安全質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè),以基地信息及茶葉生產(chǎn)履歷等相關(guān)信息為溯源信息,以茶葉追溯碼為信息傳遞工具，以茶葉追溯標(biāo)簽為表現(xiàn)形式，以查詢系統(tǒng)為服務(wù)手段，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)過程質(zhì)量追溯，從而大大提高了茶葉質(zhì)量控制水平。

5. 茶葉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程
總體流程：

1、 系統(tǒng)概述

基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的茶葉(溯源)管理系統(tǒng)以管理規(guī)范和先進(jìn)技術(shù)為復(fù)合手段，全程改造種植、采收、運(yùn)輸、藥品殘留檢測(cè)  進(jìn)場(chǎng)、銷售等基礎(chǔ)作業(yè)環(huán)節(jié)，集成體現(xiàn)科學(xué)調(diào)控、集約管理思想的企業(yè)經(jīng)營管理與市場(chǎng)保供決策支持系統(tǒng)，提供政企聯(lián)動(dòng)可信追溯的示范模式。

2、 適用范圍

茶葉種植戶

物流運(yùn)輸行業(yè)

茶葉零售單位

農(nóng)業(yè)開發(fā)公司

3、 功能特點(diǎn)

實(shí)現(xiàn)茶葉流通領(lǐng)域各個(gè)環(huán)節(jié)的自動(dòng)化信息采集

為用戶提供全程、實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)的跟蹤查詢

實(shí)現(xiàn)處理信息、系統(tǒng)運(yùn)行狀況、業(yè)務(wù)運(yùn)作質(zhì)量的監(jiān)控管理

為各級(jí)管理者提供真實(shí)、有效、及時(shí)的管理和決策支持信息

全面降低成本，提高利潤(rùn)和競(jìng)爭(zhēng)力

茶葉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)功能模塊

功能概要

業(yè)務(wù)流程圖解

數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)示意圖

軟件架構(gòu)技術(shù)設(shè)計(jì)方案

需求分析，結(jié)合以往的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，我們將系統(tǒng)分為三個(gè)功能部分：服務(wù)端（包含Web Service服務(wù)接口）、RFID客戶端。整體方案如下：

架構(gòu)設(shè)計(jì)

根據(jù)以上需求特點(diǎn)，我們采用基于Windows系統(tǒng)的B/S + C/S的架構(gòu)進(jìn)行軟件實(shí)現(xiàn)，B/S是基于瀏覽器的，便于遠(yuǎn)程查看報(bào)表、進(jìn)行系統(tǒng)管理、消費(fèi)者查詢等，不需要安裝客戶端軟件（通過瀏覽器登錄使用）即可進(jìn)行，C/S基于Windows桌面程序或移動(dòng)客戶端（如PDA、RFID等終端設(shè)備），其優(yōu)點(diǎn)是界面展現(xiàn)力強(qiáng)，但使用時(shí)必需先安裝客戶端軟件。兩種架構(gòu)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)性，在本系統(tǒng)中我們采用兩種架構(gòu)的結(jié)合，整體采用B/S架構(gòu)，只有手持終端客戶端系統(tǒng)采用C/S架構(gòu)，C/S部分使用Web Service技術(shù)開發(fā)系統(tǒng)接口。

根據(jù)以上需求特點(diǎn)，我們采用的是3個(gè)平臺(tái)8個(gè)子系統(tǒng)的模式

功能模塊

    茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管管理平臺(tái)數(shù)據(jù)中心

該系統(tǒng)主要有13個(gè)功能模塊29個(gè)子功能

1)      登錄模塊

登錄模塊功能主要是獲取登錄者的身份和驗(yàn)證密碼的正確性，同時(shí)，用戶成功登錄后要根據(jù)登錄者的身份不同，分別進(jìn)入相應(yīng)的操作界面，完成對(duì)應(yīng)的界面初始化。

2)      系統(tǒng)設(shè)置

系統(tǒng)設(shè)置主要包括：用戶管理、角色管理、數(shù)據(jù)維護(hù)、組織機(jī)構(gòu)、權(quán)限管理。

用戶管理：主要用于添加、刪除、修改、查詢登錄用戶。

角色管理：主要用于為不同的等于賬號(hào)設(shè)置不同的身份權(quán)限，能夠?qū)浖到y(tǒng)進(jìn)行相應(yīng)的操作。

數(shù)據(jù)維護(hù)：主要用于數(shù)據(jù)庫及時(shí)的備份，防治造成數(shù)據(jù)丟失。

組織機(jī)構(gòu)：主要用于創(chuàng)建單位組織機(jī)構(gòu)樹。

3)      種植檔案管理

實(shí)現(xiàn)種植區(qū)檔案信息的管理，主要包含茶葉名稱、所在行政區(qū)劃地址、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話、相關(guān)資料文件。

茶葉下面有硬件終端，在系統(tǒng)中 輸入茶葉相關(guān)信息及基本信息  農(nóng)藥信息 化肥信息  澆水管理  視頻監(jiān)控自動(dòng)拍圖片。追溯方式為：產(chǎn)品名稱 種植基地  生產(chǎn)者 農(nóng)藥信息 化肥信息 澆水信息  生產(chǎn)批次信息，反過來通過二維碼只信息就可以追溯其所在信息、以及其他任何相關(guān)聯(lián)信息。

管理員可對(duì)茶葉信息、種植信息進(jìn)行增、刪、改、查等操作。

化肥檔案管理：

實(shí)現(xiàn)化肥信息的分類管理，可實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)類別下的種植化肥 進(jìn)行增、刪、改、查等操作。主要信息有化肥類型ID（對(duì)應(yīng)到系統(tǒng)管理→基礎(chǔ)數(shù)據(jù)中的化肥類型）、化肥名稱、生產(chǎn)日期、批次、廠商、化肥說明書等（具體信息待商定）。

農(nóng)藥檔案管理：

實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥信息的分類管理，可實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)類別（可實(shí)現(xiàn)多種分類方式）下的農(nóng)藥信息進(jìn)行增、刪、改、查等操作。主要信息農(nóng)藥類型ID（對(duì)應(yīng)到系統(tǒng)管理→基礎(chǔ)數(shù)據(jù)中的農(nóng)藥分類）、藥品名稱、用途、成分、廠商、使用說明書等（具體信息待商定）。

澆水檔案管理：

實(shí)現(xiàn)澆水信息的信息管理，可實(shí)現(xiàn)對(duì)每一個(gè)類別（可實(shí)現(xiàn)多種分類方式）下的澆水信息進(jìn)行增、刪、改、查等操作。

種植批次管理：

實(shí)現(xiàn)茶葉生長(zhǎng)周期信息管理，種植批次信息進(jìn)行增、刪、改、查等操作。

4)  加工儲(chǔ)存管理

實(shí)現(xiàn)加工儲(chǔ)存信息的管理  采收管理 實(shí)現(xiàn) 增修刪功能 采收批次和采收人的信息  茶葉加工信息  茶葉加工模式 茶葉信息加工方式 包裝方式  RFID標(biāo)簽方式 增加功能。加工出入庫信息  出入庫批次  和名稱  溯源碼生成模式

5)  農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理

農(nóng)藥檢測(cè)全面記錄 權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)報(bào)告的模塊，記錄檢測(cè)機(jī)構(gòu)  檢測(cè)信息 監(jiān)測(cè)樣本標(biāo)簽 檢測(cè)上傳信息  茶葉檢測(cè)說明 進(jìn)行增修 刪功能 

6)      茶葉物流管理

物流管理通過GPS終端進(jìn)行信息記錄 記錄 車輛軌跡  調(diào)度 增加 刪除 修改 功能

7)      茶葉銷售管理

茶葉銷售 在加工儲(chǔ)存之后，茶葉目的選擇 銷售客戶信息  銷售基本信息 銷售數(shù)據(jù)庫信息 增刪減

8)      政府監(jiān)管管理

通過茶葉信息 進(jìn)行政府監(jiān)管部門 檢疫檢查   監(jiān)管部門名稱  監(jiān)管信息 合格證書  產(chǎn)品認(rèn)證信息管理

9)  綜合查詢管理

綜合查詢功能 是查詢溯源系統(tǒng)內(nèi)部信息功能，種植信息  加工儲(chǔ)存  GPS信息  檢驗(yàn)檢疫   產(chǎn)品認(rèn)證 等溯源信息  增刪減功能

10)  2.5.1.10． 電子標(biāo)簽管理

實(shí)現(xiàn)電子標(biāo)簽信息管理，可實(shí)現(xiàn)新進(jìn)標(biāo)簽的導(dǎo)入、標(biāo)簽瀏覽、分配、編輯及失效管理。

新的標(biāo)簽在分配之前必須先在本系統(tǒng)中進(jìn)行登記（主要字段有：系統(tǒng)識(shí)別ID、標(biāo)簽RFID碼，登記時(shí)間、狀態(tài)<如登記、分配、回收、失效等>），首次登記時(shí)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生成該標(biāo)簽的唯一識(shí)別ID，分配并使用時(shí)寫入并在系統(tǒng)中登記其RFID碼（該編碼為系統(tǒng)唯一存在的編碼，回收重新利用時(shí)會(huì)重新編碼并寫入）。實(shí)現(xiàn)RFID碼和系統(tǒng)唯一識(shí)別ID的對(duì)應(yīng)。這樣在追溯時(shí)我們只需要知道寫入的RFID號(hào)就可以對(duì)應(yīng)到系統(tǒng)中的唯一識(shí)別ID，通過該ID就可以查詢出該芯片于什么時(shí)間分配給了哪個(gè)種植基地甚至是哪個(gè)生產(chǎn)戶的哪一生產(chǎn)品種。自然，其種植、防病、信息也就可以查詢出來了。

茶葉追溯平臺(tái)

   該平臺(tái)主要包括5個(gè)子系統(tǒng)。

2.5.1.1.  服務(wù)器端種植環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)

   服務(wù)端種植環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)主要用于采集種植信息、施肥信息、用藥信息、澆水信息，

2.5.1.2.  服務(wù)器端儲(chǔ)存加工環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)

   服務(wù)器端儲(chǔ)存加工環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)主要包括：存儲(chǔ)信息、物流信息、車輛管理信息、加工產(chǎn)品分類信息、產(chǎn)品管理系統(tǒng)、產(chǎn)品生產(chǎn)車間信息、綜合查詢、幫助中心、有機(jī)產(chǎn)品管理。

2.5.1.3.  服務(wù)器端農(nóng)藥檢測(cè)產(chǎn)品認(rèn)證環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)

    服務(wù)器端農(nóng)藥檢測(cè)產(chǎn)品認(rèn)證環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)主要包括：農(nóng)藥檢測(cè)管理、農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)、茶葉樣本編號(hào)、茶葉檢測(cè)電子標(biāo)簽、農(nóng)藥檢測(cè)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)信息、幫助中心、農(nóng)業(yè)局接口、批次產(chǎn)品認(rèn)證、監(jiān)管信、綜合查詢。

2.5.1.4.  服務(wù)器端冷鏈銷售環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)

     服務(wù)器端冷鏈銷售環(huán)節(jié)平臺(tái)子系統(tǒng)主要包括：車輛管理、物流信息、標(biāo)簽管理、3S系統(tǒng)管理、存儲(chǔ)信息、銷售客戶信息、企業(yè)信息管理、幫助中心。

2.5.1.5.  分布端

   分布端主要包括：電子標(biāo)簽、二維碼申請(qǐng)、用戶管理、信息統(tǒng)計(jì)、信息查詢、視頻監(jiān)控。

電子商務(wù)平臺(tái)

該系統(tǒng)主要包括2個(gè)子系統(tǒng)

2.5.3.1.  平臺(tái)網(wǎng)站

該系統(tǒng)主要包括：行業(yè)新聞?wù)故?、政策法?guī)展示、通知公告展示、試點(diǎn)企業(yè)展示、應(yīng)用案例展示、解決方案展示、企業(yè)排行榜、曝光臺(tái)、技術(shù)規(guī)程展示、查詢、數(shù)據(jù)同步接口。

2.5.3.2.  電子商城

該系統(tǒng)主要包括：茶葉分類、展會(huì)信息、市場(chǎng)行情、當(dāng)季信息、推薦產(chǎn)品信息、產(chǎn)品排行、會(huì)員中心、基地園區(qū)、產(chǎn)品中心、提交意向訂單、給產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的會(huì)員留言、產(chǎn)品查詢功能、地方名優(yōu)茶葉展示、網(wǎng)友留言。

公司介紹及典型案例

山東北天信息技術(shù)股份有限公司是濟(jì)南市高新技術(shù)企業(yè)，濟(jì)南軟件產(chǎn)業(yè)園孵化企業(yè)，一直致力于物聯(lián)網(wǎng)軟件開發(fā) 電子政務(wù)及應(yīng)用軟件。為用戶提供全方位信息軟件和物聯(lián)網(wǎng)軟件解決方案 公司所在濟(jì)南市軟件園 公司擁有行業(yè)具有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的精英團(tuán)隊(duì)，從售前   實(shí)施 售后服務(wù)等方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力. 公司軟件開發(fā)工程師三十人。軟件項(xiàng)目管理人員五人 在與電信合作 開發(fā)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件，還與某衛(wèi)生局開發(fā)應(yīng)用系統(tǒng)，公司分為 系統(tǒng)集成事業(yè)   軟件事業(yè)部  物聯(lián)網(wǎng)硬件部   系統(tǒng)集成事業(yè)部主要針對(duì)客戶系統(tǒng)集成業(yè)務(wù)  智慧校園 智慧建筑  智慧醫(yī)院  智慧環(huán)境 等多種集成業(yè)務(wù)   軟件事業(yè)部 物聯(lián)網(wǎng)食品安全 開發(fā) 茶葉質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)  白酒防偽溯源平臺(tái)  糧油防偽溯源平臺(tái)   商品（食品）質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)   食品安全監(jiān)管信息平臺(tái) 等食品安全軟件 物聯(lián)網(wǎng)硬件部門 主要開發(fā)智能電表 停車采集系統(tǒng)    多種傳感器系統(tǒng)    目前開成功的是：會(huì)議智能簽到  自動(dòng)泊車系統(tǒng) 智慧醫(yī)療   珠寶防盜   白酒防偽  等物聯(lián)網(wǎng)軟件，還與某環(huán)境研究所開發(fā) 感知環(huán)境平臺(tái)。公司物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件應(yīng)用各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。

第1章         山東北天信息技術(shù)股份有限公司擁有一批高素質(zhì)的、長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)期對(duì)軟件服務(wù)方面有良好經(jīng)驗(yàn)，對(duì)軟件 和集成方面維護(hù)方面有良好專業(yè)水平　為教育金融，電信 能源，電力，交通，制造業(yè) 中小企業(yè)等廣大客戶提供高效，至微的服務(wù) 能夠?yàn)榭蛻籼峁┝己玫氖酆蠓?wù).

山東北天信息技術(shù)股份有限公司以“山東優(yōu)秀物聯(lián)網(wǎng)軟件解決方案供應(yīng)商”塑造行業(yè)應(yīng)用第一品牌  以“山東物聯(lián)網(wǎng)軟件應(yīng)用服務(wù)商”打造服務(wù)品牌 這是公司長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo) 為達(dá)此目標(biāo) 我們?yōu)槠髽I(yè)發(fā)展遵循核心價(jià)值觀：

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